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很多人以為「越酸的水果＝維生素 C 越多」，其實不一定。
以常見水果為例，芭樂（番石榴）的維生素 C 含量普遍高於檸檬或柳丁；選擇當季、成熟度佳的水果更能補足抗氧化與免疫所需。
小提醒：維生素 C 對熱與光敏感，切好後儘快食用、避免長時間加熱，有助於保留營養。

均衡飲食提供身體所需的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素與礦物質，有助於維持免疫、激素、心血管與腦部運作。
建議每天涵蓋五大類食物：全穀雜糧、蔬菜水果、豆魚蛋肉、乳品及油脂堅果；也可透過飲食日誌比對是否符合你的 BMR（基礎代謝率） 與活動量需求，避免長期熱量失衡。

蛋白質是肌肉修復與免疫調節的關鍵營養。一般成人每日建議量約每公斤體重 1.0 g，肌力訓練者可提高至 1.2–1.6 g/kg。
來源包含豆類、魚類、蛋、去皮禽肉與乳製品；素食者可以豆腐、豆漿、扁豆與堅果組合補足胺基酸譜。搭配 BMI 與 BMR 追蹤體組成變化更有效。

水分協助代謝、體溫調節與代謝廢物排除。一般成人每日建議飲水量約1500–2000 mL， 可依活動量、氣候與出汗狀況調整；運動或高溫環境下需適度補充電解質。
實用做法：隨身攜帶水瓶、每餐前先喝 200–300 mL、以無糖茶或氣泡水替代含糖飲料。